子供といっしょにフィールドへ:インスタント　スモーカー

2009年04月16日

インスタント　スモーカー

みなさんのブログを拝見しておりますと料理のレパートリーの多さに驚きます

我が家といえばガーン

・・・お決まり料理のローテーション

このままではイカンと今年はレパートリーを増やすことを目標にします

まずは第一弾としてスモークに挑戦！
ええ、私　まったく燻製をやったことがありませんタラ～

なのでお手軽に燻製ができるユニフレームのインスタントスモーカーを選びました

ちょうどWILD-1のポイントも貯まっていたので　この時に購入

インスタント　スモーカー

で、さっそく・・・

燻製作りにチャレンジニコニコ

まずは、お手軽そうなプロセスチーズからチョキ

棚網にアルミホイルをひき、チーズを並べます
今回使用したのはサクラのスモークウッド
適当な大きさに千切り、皿にのせて着火します



あとは30～40分待てば完成

美味しいですね～

にもピッタリ！

意外にも子供たちが喜んで食べてくれました！

こんなに簡単に出来てしまうなんて・・・・

ユニフレーム(UNIFLAME) インスタントスモーカー

本格的なスモークをするには小さいですが
チーズ・練り物・ソーセージなどにはちょうどいいサイズですね

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スルスルスル～～～っと＾＾
今年も
我が家初のＭＳＲ♪
スティックターボ
キャンプの前にポチッと♪
スノーピークから・・・

Posted by noripapa at 01:03│Comments(14) │道具

この記事へのコメント

こんちわー

美味しそう！！燻製、イイですな。
私も早く使ってみたいです。

そうそ、ナチュでミニトートの在庫が復活してましたよー

Posted by dreameggs

at 2009年04月16日 02:02

dreameggsさん　おはようございます

いいですね～自分で作る燻製
癖になりそうです
すでに大きなのが欲しくなっていたり・・・（笑）

dreameggsさんは毎日いろんなモノが届きますからね～
なかなか燻製までいかないですね（爆）
どんなモノを燻製させるのか楽しみにしてますよ！気長に

ミニトート情報ありがとうございます！
確かにケースは必要そうですね
さっそく・・・ポチッ（笑）

Posted by noripapa at 2009年04月16日 07:37

料理のデパートリー！！これは常に課題ですよねぇぇぇ。
今度はGWで２泊３日、メニューを決めるのに頭を悩ませますっ。
燻製は絶対美味しいだろうなぁぁぁ。。。
GWに向けて検討してみよっかなっ！！
noripapapさんとこ来るとチーズが・・・＠＠
そそられまくります。

Posted by Etsu at 2009年04月16日 09:00

こんにちわ～♪

燻製ですかー！ウチは3年前に失敗してから作ってないですね～
放置プレイで出来るのは魅力的ですよね
チップいっぱい残ってるから今度作ってみようかな・・・
1泊2日よりもやっぱＧＷ期間かなあ

表札出てますね＾＾↓
バランスいいじゃないですか！！
見に行きますね～～

Posted by じゅんちち

at 2009年04月16日 16:03

こんばんは～＾＾

おおぉ～。美味そうじゃないですか～！
kandiも同じユニのフォールディングオーブンでスモークしますよ～。
洗うの大変ですが、インスタントスモーカーはどうですか～？

スモークウッドって使ったこと無いんですよね～。
いつもスモークチップ使ってたので…。

今度使ってみようかな～＾＾ｖ

Posted by kandi kandi

at 2009年04月16日 20:44

Etsuさん　こんばんは～

そうなんですよね、２、３泊すると何を作るか・・・悩みます
燻製で少しは足しになるかなぁ～と期待！
ハッハッハ～またチーズになってしまいました（＾＾；
でも好きなんですよね～＾＾

Posted by noripapa at 2009年04月16日 21:18

じゅんちちさん　こんばんは～

そうですね、放置でOKなのは嬉しいですね
今度キャンプでやってみようと思いますが１泊では
キツイですかね～やっぱり

あ、気づいてもらえました？（笑）
是非いらしてください！
コチラからもお伺いしま～す

Posted by noripapa at 2009年04月16日 21:30

kandiさん　こんばんは～

・・・やっぱり　お持ちですね～（笑）
しかもオーブンの方ですか！スゴイ

洗うのは意外と簡単かもしれません
しかし、一度の使用で汚れるもんですね～
匂いもとれないですし・・・

チップは難しそうだったのでウッドにしました（＾＾；
ウッドがなくなったらチップにチャレンジしてみます！
しばらく楽しめそうです、これ

Posted by noripapa at 2009年04月16日 21:37

こんばんは～^0^/

美味しそうですね～！！

我が家も、メニューに変化がない。。。
というより、変化しようがない！！！（笑）

だから、「燻製のできるまで～」
初めて知りました(*^0^*)
ＳＧでこちらもお披露目してくださるのかな～？！

Posted by もえここ

at 2009年04月16日 23:58

こんばんは～♪
またまたポチッちゃったんですネ～
我が家はいぶし処ですが、なかなか成功しません！
まあ、料理へったくそな我が家ですからネ～

とうとう今日からですネ！
初ごたぁ～いめん楽しみ～～

それでは・・・
スウィートグラスで逢いましょう♪

Posted by ありの巣パパ at 2009年04月17日 00:15

もえここさん　おはようございます！

メニューを考えるのって大変ですよね～
しかも、今回デュオなので・・・どうしようってかんじです

SGでも作ってみようかなとは思っています
時間があればですけど（笑）

Posted by noripapa at 2009年04月17日 07:02

ありの巣パパさん　おはようございます！

いえいえ、雑誌貰いに行ったついでに・・・したものですよ

うちもまだチーズだけですから
やっぱり難しいんですね、燻製って
やっぱりSGではやめておいた方がよさそうかな（笑）

ごたぁ～いめん・・・楽しみですが緊張しちゃいそうです

Posted by noripapa at 2009年04月17日 07:09

こんばんは！
明日はＳＧですね(^_^)
いいなぁ～、いいなぁ～
いつか参加できるといいな・・・。
SGはフリーサイトの見晴らしが最高ですよ！
ちょっと前に騒ぎになった浅間山が・・・(^_^;)
じゃ、明日は僕の分まで楽しんできて下さい！
レポ待ってま～す(ToT)/~~~

Posted by aquapappa at 2009年04月17日 22:20

aquapappaさん　こんばんは～

いや～楽しかったッス！（笑）
例のステッカーも貰ってきましたよ！

オフ会いいですね～癖になりそう・・・
是非aquapappaさんも参加しましょう！
ご一緒にいかがですか～？

Posted by noripapa at 2009年04月19日 21:36

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