2009年01月22日
ダッチオーブンでやきいもを作ってみました
昨日は日も差さなく寒い一日でしたが、でも寒いからといって子供達を家の中で
ばかり遊ばせるのはどうかと思い 「やきいも作戦」 を決行しました。
幼稚園から帰ってくるのを準備しながら待ちます。
こんな寒い日は ホンマ君を出動させます(^^)
焚き付けには松ぼっくりを使いました。マッチ1本で簡単に着火します。
スグレモノなので常備してあると便利ですね
そこへ僕君 走って登場

でもそこ、薪を入れる場所ではないですから

我が家のダッチオーブンはユニフレームの10インチ
底網を入れて子供サイズに切ったサツマイモを入れます
本当は切らずに小石を入れて作るといいのでしょうが

蓋をして30分、子供と野球をしながら待っていると
皮はパリパリ中はホクホクのやきいもの出来上がり~
上火は使っていませんがこの位に切ってあれば問題なくできました。
そして、やきいもだけではモッタイナイからと今夜は鍋にすることに
1度火をおこしてしまえば 色々と便利なのですよね。
この間にも鉄瓶でお湯も沸かせましたし、なにより側にいると暖かいです
リラックスアームチェアに座りながらついウトウト。
この組み合わせは危険です(笑)
収納は僕の場合このようにしています
残った灰は次回の時、下側の熱を少しでも和らげる様に少し残します
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思わずポチっと・・・・
しませんが最初はこれが欲しかったんです
Posted by noripapa at 16:21│Comments(0)
│料理
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